4011 MAITRE SANTANDER
Descripción:
Se requiere Maître para establecimiento de referencia en Santander, con al menos 5 años de experiencia en posición similar.
Funciones:
- Actividades derivadas del puesto de sala y barra.
- Asegurar el buen funcionamiento de la sala.
- Controlar los inventarios de material y bebidas, controlando el stock de los mismos.
- Supervisar el estado y limpieza de las instalaciones.
- Mantener comunicación directa con cocina a la hora de la elaboración de platos, así como la presentación de los mismos a los clientes.
- Ofrecer información sobre alérgenos si el cliente lo demanda.
- Recibir, acompañar y despedir al cliente, así como tomar la comanda si es oportuno.
- Asesorar a los posibles clientes sobre eventos y contratación de servicios
Requisitos:
- Formación Profesional Grado Superior Restauración/ Hostelería y Turismo.
- Formación específica como Jefe de Sala/Maitre.
- Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar.
- Valorable nivel alto de inglés.
INTERESADOS:
CV ACTUALIZADO A: julia.taviel@ysondos.com
ASUNTO DEL MAIL: MAÎTRE SANTANDER
Plazo de solicitud: December 22, 2019